Evrosad je prejšnji teden z organizacijo Tedna odprtih vrat ponudil javnosti edinstveno priložnost, da bolje spozna njihove dejavnosti in pomen lokalno pridelane hrane. Od 9. do 13. marca so v svoji poslovalnici gostili skupine osnovnošolcev, vrtičkarjev, upokojencev in širšo...
Svetovni prehranski trendi močno vplivajo na slovensko kmetijstvo. Lokalni kmetje se lahko borijo na trgu, vendar le, če bo sistem podpiral kakovost pred najnižjo ceno. Povpraševanje po lokalni, ekološki in trajnostni hrani narašča, medtem ko uvoz hrane hitro presega...
Razkropljeni slovenski kmetje se v iskanju poti do trga vse bolj zanašajo na zadruge. Več kot 300 zadrug je registriranih po Sloveniji, od katerih jih 60 predstavlja kmetijski sektor, ki ustvari več kot 90% prometa zadrug. Te zadruge zaposlujejo...
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je pozvalo državljane, naj na prihajajočih prvomajskih piknikih in druženjih izbirajo lokalno pridelano hrano. Slogan, ki so ga uporabili, je "Prvi maj praznujmo s slovensko hrano". Poleg tega ministrstvo poudarja pomen premišljenega načrtovanja...
